国庆长假，世间人多奔赴山海，追逐市井烟火的热闹。我却赴沐春小筑的一场申时茶约。午后两点半，正值申时初启，肺气当令。我安坐于山水屏风的对面，这是一处由一楼套房改造而成的民宿大厅，古木茶桌与圈椅错落静立，半透的纱帘轻垂窗边，一室简雅清宁，静待这一期一会的相逢。

窗外绿植蓊郁，翠色摇曳，清风穿窗款款而来，携来草木淡淡的清气，将俗世的喧嚣尽数隔在窗牖之外。案上茶席铺展，咏茗堂堂主端坐于山水屏风之前，与我隔桌相对。今日这一席，不只是品饮，更是一场茶修的开示。他徐徐演示岭南正统功夫茶的法度，温杯润器，沸水高冲，刮沫去浮，沥汤分盏，举手投足，从容有度。一席只置三盏，轮转递饮，往复为礼，不尚繁饰，不求铺张。他说，三杯流转之间，藏着茶道的克制与虔敬。接杯闻香，啜饮归位，次序从容，不疾不徐，往复品饮的过程，便是修一份谦卑，养一份从容。出汤须得快进快出，切忌闷泡，方才不负老茶历经时光沉淀下来的本真风骨。我循着这般心法，放轻言语，柔缓呼吸，自平日奔波的紧绷之中慢慢抽离，安然沉入满室茶香。

三款老茶次第而至，年岁各异，水土有别，茶境层层递进，由安神定心，终至释念归空。

首泡是二〇一七年的凤凰老枞蜜兰。九载光阴静静陈放，洗去新茶的锋芒，沉淀出温润的底色。揭盖之时，香气悠然漫出，兰韵幽潜，蜜香绵长，不艳不烈，悠悠萦绕整座厅堂。茶汤倾入白盏，澄澈透亮，入口绵柔顺滑，清甜缓缓落喉，回甘徐徐而生，裹挟着岭南茶山独有的温润气息。

堂主嘱我，此茶性气温和，最宜申时颐养心神，不宜急吞快咽。当敛神静息，令茶汤在舌尖缓缓回旋，让茶之气韵浸润五脏，先抚平心底浮动的躁意，为整场茶修铺下平和的根基。茶汤入腑，温润茶气循经络缓缓游走，肌肤泛起融融暖意。这份温煦内敛通透，不见大汗淋漓，只在体内活络气血。不必刻意调息，身躯自会舒展，呼吸渐渐沉缓，纷杂的念头慢慢沉降，人便与茶席、窗外翠影、缓缓流淌的光阴相融一处。

年方三十二，正当青年行路。虽未历经半生跌宕，却也见过人情冷暖，世事起落。心底常淤积细碎疲惫与莫名烦忧，俗世奔忙，心神时时耗散，万千情绪无处安放。这盏历经九载的老茶，以时光赋予的温柔，消融满身紧绷。经堂主点拨，我方知晓，茶修之定，不在于强行压制杂念，而是借茶气调和脉络，凭茶香安妥心神，身心自在安顿，妄念自然消散。

待蜜兰的余韵缓缓褪去，席间默然稍息，再启第二泡，二〇二〇年武夷山天心岩老枞水仙。

得武夷岩壁云雾滋养，岁月褪去岩茶的刚猛，老枞苍润沉厚的风骨全然显露。香气幽邃内敛，醇厚的木质丛香之中，隐着淡淡岩苔清息，沉静而不张扬。茶汤软糯醇和，入胃安妥，岩韵蕴于汤水之内，刚柔相济。堂主为我分辨两茶之境：凤凰蜜兰胜在清甜抚怀，用以安神；天心老枞贵在沉敛厚重，用以定心。蜜兰似晚风抚慰心绪，水仙如大地托住神魂。品此茶，贵在守静，宜细啜慢尝，借老枞沉敛之力，令身心落地，守住本心。

茶汤入腹，醇厚茶气安驻胸腹，清和之气徐徐升腾。方才被抚平的浮躁，就此稳稳收束，心神澄澈安定，人茶两忘。周身暖意绵延不绝，温润而无燥感，心性便一步一步向内沉淀。

两巡过后，茶席归于清寂，压轴佳酿登场，是九十年代老单丛「无痕」。此名出自堂主，寄寓着茶修的禅思：人世间聚散得失，皆是寻常。事来尽心，事过便放；茶来知味，茶过无痕，不困于过往，不忧于来日。

三十余载岁月淬炼，老茶洗尽铅华，褪去一切浓烈张扬。香气清逸素净，如风过山岗，如云掠长空，淡淡萦回，久而不绝。汤水绵柔空净，入喉无声，落腑无迹，陈年余韵悠悠漫漾。一盏饮罢，满口清宁，心中郁结牵绊，皆随茶汤消融，不着痕迹。

他将三泡茶理出层层递进的修心之路。蜜兰抚躁，以清甜疗俗世纷扰；水仙固本，以沉韵锚定本心；无痕释执，以空净消万般执念。这三重境界，恰是青年行路的修行：先温柔接纳自我，再踏实沉淀行止，终要学会与过往释然相逢。

秋光脉脉，茶烟淡淡，风拂窗外绿植，沙沙轻响隐约入耳。外界喧嚣远隔窗牖，厅堂之内清寂安然。眼前唯有澄澈茶汤，袅袅茶香，余下平稳的呼吸，与安然跳动的心。周身煦和安泰，不必刻意打坐，心神已然静定。在这份无人惊扰的静谧里，与茶相逢，也与自己相逢。

人在青年，方知自愈从不是纵酒放歌的宣泄，而是向内静默观照。不必将苦楚尽数向外倾诉，亦不必强求世间事事圆满。那些遗憾、郁结与无形内耗，尽可交付一盏茶汤，消散在申时缓缓流转的时光之中。

幸得此番机缘，坐沐春小筑无尘之席，聆听一堂茶道开示。感念数盏老茶，历经岁月，润我躯体，安我浮沉。人间真正的清欢，从不在闹市繁喧，而在申时闲坐，三茶次第，三杯成礼，一念澄宁。今日席上所得，深深镌刻于心，往后行走尘寰，当常以此自省，敛浮心，守本真，释执念，于烟火人间，自留一方内心清境。

遂赋小诗记之：

申时风入小窗纱，

三盏清瓯阅岁华。

蜜兰抚躁岩心定，

一啜无痕忘世哗。

作家简介：王颖，笔名樱桃，来自福建平潭综合实验区，IPA国际汉语教师，福建省红十字师资,中科院中管院心理咨询师，高级语文教师。专注汉语教学、心理知识传播，在教学与公益实践中收获感悟，喜以文字记录所思所想，坚持原创写作。